홈메이드 양배추쌈과 시원한 쌈장 레시피!

홈메이드 양배추쌈과 시원한 쌈장 레시피!

한국 전통 음식인 양배추쌈은 산뜻한 식사로, 건강한 식습관을 유지하는 데 좋은 선택입니다. 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 양배추쌈과 그에 어울리는 시원한 쌈장을 소개합니다. 가족과 함께 건강하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!

 

 

양배추쌈 재료

양배추
밥
고기 (소고기, 돼지고기, 닭고기 등)
다양한 채소나 고명 (상추, 깻잎, 부추, 쪽파 등)
고추장, 쌈장 (선택사항)

쌈장 재료

고추장 3큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 1작은술
다진 생강 1작은술
참기름 1큰술
설탕 1큰술
식초 1큰술
물 2큰술

양배추쌈 만드는 방법

양배추 잎을 깨끗이 씻어 건져둡니다.
고기는 적절한 크기로 잘라 기호에 맞게 조리합니다. 보통은 소고기나 돼지고기를 먼저 익히고 그다음에 함께 익힐 채소를 조리합니다.

밥을 지어 줍니다.
다양한 채소나 고명도 챙겨놓습니다.
테이블 위에 준비된 재료를 올려놓고 각자 좋아하는 재료를 양배추 잎에 싸먹습니다.

쌈장 만드는 방법

고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 설탕, 식초, 물을 모두 섞어 쌈장을 만듭니다.

잘 섞인 후 맛을 보고, 필요에 따라 각 재료를 추가 조절합니다.
쌈장을 담을 그릇에 옮겨 담아 서빙합니다.

마무리
이렇게 간편하게 준비할 수 있는 양배추쌈과 쌈장으로 맛있는 한 끼 식사를 즐기세요. 건강하고 맛있는 음식을 집에서 손쉽게 만들어보는 즐거움을 경험해 보세요!

 

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